Restaurantes típicos en Florencia

Restaurantes típicos en Florencia




Restaurantes típicos en Florencia, Italia


Introducción

Florencia es una ciudad hermosa y llena de historia ubicada en la región de Toscana en Italia. Además de sus muchos museos, galerías de arte y monumentos arquitectónicos, Florencia también es conocida por su deliciosa comida.

Platos típicos de Florencia

La comida toscana es sencilla y saludable, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Uno de los platos más famosos de Florencia es la bistecca alla fiorentina, un corte grueso de carne de res acompañado de verduras asadas. Otro plato popular es la pappa al pomodoro, una sopa de tomate tradicional hecha con pan, aceite de oliva y ajo.

Otro plato típico de Florencia es la crostini di fegatini, rebanadas de pan tostado cubiertas con paté de hígado de pollo, ajo y vino blanco. También se pueden encontrar en la ciudad ravioli alla fiorentina, una versión toscana de los raviolis rellenos de espinacas y queso ricotta.

Restaurantes típicos de Florencia

All’ Antico Vinaio

  • Ubicación: Via dei Neri, 74/R, 50122 Florencia FI, Italia
  • Platos recomendados: crostini di fegatini, bollito
  • Precio: $

Este pequeño restaurante es famoso por sus deliciosos sándwiches y vinos locales a precios asequibles. El crostini di fegatini es uno de los preferidos de los lugareños, mientras que el bollito es una especialidad de los sábados.

Trattoria Mario

  • Ubicación: Via Rosina, 2, 50123 Florencia FI, Italia
  • Platos recomendados: ravioli alla fiorentina, cinghiale in umido
  • Precio: $$

Trattoria Mario es un lugar popular entre los turistas y los lugareños por igual. Ofrecen auténtica comida toscana a precios razonables en un ambiente animado. El ravioli alla fiorentina es un plato popular, así como el cinghiale in umido, estofado de jabalí con polenta.

Il Latini

  • Ubicación: Via dei Palchetti, 6R, 50123 Florencia FI, Italia
  • Platos recomendados: bistecca alla fiorentina, pappa al pomodoro
  • Precio: $$$

Il Latini es un restaurante con tradición y una experiencia verdaderamente toscana. Es el lugar perfecto para probar su famosa bistecca alla fiorentina, que se sirve en porciones enormes. También es recomendable probar la pappa al pomodoro, que es deliciosa y reconfortante.

Conclusión

En general, los restaurantes típicos de Florencia ofrecen una variedad de platos toscanos deliciosos a precios asequibles. Ya sea que quieras probar la famosa bistecca alla fiorentina o la sopa tradicional de tomate, seguramente encontrarás algo que te encantará.


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