¿Qué comer en Roma típico?

¿Qué comer en Roma típico?





Qué comer en Roma, Italia

Introducción

Italia es famosa por su deliciosa comida y Roma, la capital italiana, no es la excepción. Aquí encontrarás una gran variedad de platos tradicionales que no te puedes perder durante tu visita. En este artículo te daremos algunos consejos sobre qué comer en Roma.

Primeros platos

Uno de los platos más típicos de Roma es la pasta carbonara. Este plato está hecho con spaghetti, huevos, queso pecorino romano y pancetta (tocino). La salsa es cremosa y rica en sabor. Otro plato delicioso es la amatriciana, hecha con salsa de tomate, queso pecorino romano y guanciale (papada de cerdo).

Listado de primeros platos

  • Pasta carbonara
  • Amatriciana
  • Cacio e Pepe (pasta con queso y pimienta)
  • Pasta con salsa de tomate y albahaca
  • Gnocchi a la romana (gnocchi de sémola)

Platos principales

Uno de los platos principales más populares en Roma es el pollo alla romana, que está hecho con pollo, aceitunas, ajo, cebolla y tomates. Otro plato muy famoso es el abbacchio alla romana, que es cordero asado con ajo, romero y vino blanco.

Listado de platos principales

  • Pollo alla romana
  • Abbacchio alla romana
  • Coda alla vaccinara (rabo de toro estofado)
  • Baccalà alla romana (bacalao al estilo romano)
  • Carne alla pizzaiola (carne en salsa de tomate)

Postres

Para terminar una buena comida en Roma, no te puedes perder alguno de sus increíbles postres. El tiramisú es uno de los más populares en todo el mundo, y aquí en Roma puedes probarlo en su versión original. También puedes probar la crocchetta di ricotta, que es un pastel de requesón frito con azúcar y canela.

Listado de postres

  • Tiramisú
  • Crocchetta di ricotta
  • Panna cotta
  • Torta della nonna (pastel de la abuela)
  • Gelato (helado)

Conclusión

Roma es un destino gastronómico que no te puedes perder. Sus platos tradicionales te dejarán con ganas de más y te dejarán una experiencia única. Asegúrate de probar estos platos y postres típicos en tu próxima visita a Roma.


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